現地の体験

あなたのすぐそばにある魅力を発見してください。当ホテルが厳選したエリアマップでは、象徴的なランドマークやデザイナーズブティックから、隠れた名所、世界クラスのレストランまで、街の最高のスポットをご紹介しています。これらはすべて、当ホテルから徒歩圏内にあります。コンシェルジュが、お客様の好みやペースに合わせて、街の最高のスポットへご案内いたします。

「Jiak & Jalan」ウォーキングツアーで、シンガポールの豊かな食文化を巡りましょう。マクスウェル・フード・センターやチャイナタウン・コンプレックスで地元の人々と同じように食事を楽しみ、代表的な名物料理を少なくとも6品と、お好みのローカルドリンクを味わいます。さらに、ミシュランガイドにも掲載されたデザートショップで植物をモチーフにしたスイーツを堪能し、食に精通した地元ガイドの解説と共に、隠れた名所や歴史的な名所を巡ります。

かつて悪名高かったタンジョン・パガーの知られざる物語に浸ってみませんか。元ギャングのメンバーが案内役となり、2時間のウォーキングツアーでチャイナタウンの隠れた路地を巡ります。アヘン窟にまつわるエピソードや、アンダーグラウンドでの生活に関する生々しい体験談が盛りだくさんです。

「カフェ・オリエンタル」で開催される「ポピア作りとローカルコーヒー・紅茶のワークショップ」で、シンガポールの食文化を肌で感じてみませんか。リラックスした雰囲気の中で、伝統的なポピアを巻くコツや、シンガポールを代表するローカルドリンクの作り方を学べます。食通の方にはたまらない体験です。その国の味を通じてその国を知ることに勝るものはありません。

まずは道路を挟んだ向かい側にあるこの活気あふれる市場へ足を運び、地元のグルメ体験を華々しくスタートさせましょう。3代にわたって受け継がれてきた変わらぬレシピで作られる、絶品の「ロリーナ・トラディショナル・ハイナン・カレーパフ」をはじめ、人参ケーキ（実は人参ではなく大根で作られています）、フィッシュボールヌードル、そして食欲をそそるナシレマなど、隠れた名物料理の数々をぜひ味わってみてください。

シンガポール 081006 タンジョン・パガー・プラザ 6

写真提供：(Calvin Teo)https://thetravelinsider.co/

チャイナタウンにある活気あふれるホーカーセンターです。地元の人々に親しまれ、シェフのゴードン・ラムゼイやアンソニー・ボーディンも常連として訪れています。ぜひ時間をとって、地元の人々が愛してやまない多種多様な料理を味わってみてください。

シンガポール 069184 カダヤナルール通り1番地

写真提供：https://www.silverkris.com/guide/singapore/sin/eat-singapore/maxwell-hawker-centre/
 

シンガポールのオーダーメイド・カクテルシーンの基準を確立した老舗バーの一つ。クラシックでバランスの取れたドリンクと活気あふれる雰囲気を楽しめます。世界およびアジアの「ベスト50」リストに常に名を連ねています。
 

165 タンジョン・パガー・ロード、シンガポール 088539

写真提供：Jigger & Pony

入り口にいる女性仕立て屋に惑わされないでください。見事に仕立てられたスーツと柔らかな革靴を身にまとうと、共同創業者のフェイス・チェンが持つ、シルエットに対する繊細な目利きを、もっと早く頼んでおけばよかったと後悔することでしょう。 

シンガポール 069696、アン・シャン・ロード16番地

写真提供：https://seamlessbespoke.com/

完璧な理容体験の追求に情熱を注ぐ彼らは、親しみやすい雰囲気の中で、メンズグルーミングに関する幅広いサービスを提供しています。 

シンガポール 089481 ダクストン・ロード15A

写真提供：https://www.timeout.com/singapore/things-to-do/sultans-of-shave